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最终，十位评委又为弗兰科打出九分的高分。
而他的作品，将会送到储藏室，等待三个月后的第三阶段。
储藏室是由第三方机构看管，二十四小时无间断视频监控，杜绝作弊的可能。
弗兰科擦了擦汗，抬头望了一眼李墨这边，咧嘴笑了笑，来到他面前。
“是不是很惊讶？如果你现在认输，我还会把你当成一个有骨气的男人，我赢了之后，可能会大发慈悲，不要你的配方。”
“等你赢了再说！”
弗兰科嗤笑一声，望着李墨摇摇头，然后施施然离去，竟然连看其他人比赛的欲望都没有，可见其自信心之足。
“这家伙，眼睛都不是长着额头上。我看，是长在头顶，眼中根本没有其他人。”
看着弗兰科狂拽叼破天的模样，李墨真心不爽。
“他有这本事啊！不说手艺，弗兰科个人资产虽然没有对外公布，但我知道不少于五亿美元，还有不少酒庄的股份。”
杜子元不怀好意地笑道：“要不，你使出真本领，将他打败？如果是我和远藤重斋赢了，他受到的打击，不如被你击败的大。如何，这主意不错吧？”
李墨眼皮一翻，随口应道，“好啊，看我怎样吊打你们。”
轮到李墨登场。
工作人员将四件形状古怪的陶制器皿搬了出来。
评委都是见多识广的大师，但第一眼见到这四件陶器，却霎时间想不出它们的用途。
可以说，李墨成功引起评委们的好奇心。
“今天我准备的作品，依然还是用玫瑰作为主材。”
听到这句话，远藤重斋精神一震，嘴角露出一丝笑意。
果然！
李墨用架子将四件陶器，由高到低重叠起来，呈梯次形态，其中有中空的管子将其连接起来。
山田的手艺很好，尺寸分毫不差。不过就算有些不规整，也可以凑合着用。
“看起来，这像是一种过滤用的设备。”戈登-亨利埃塔等几名评委也是来到李墨身边，好奇地询问道。
李墨点点头，答道：“确实如此。”
但真实用途只有李墨才知晓。
摆弄好设备之后，李墨开始下一步。
将由飘香玫瑰园新鲜采摘、经由真空包装空运到京都的玫瑰花瓣放入搅拌机中，将其搅碎。
相比弗兰科的手工制作，李墨用机器的，好像有点诚意不足。
搅碎之后混入山泉水加热蒸馏，经过冷却后的液体，被接到那组合的陶器上方。
然后从交流会准备的材料中，选取很普通的酵母，掂量一下分量，放入陶器的最底层。
远藤重斋拧起眉头，这和剧本不对！
既然选择用玫瑰作为材料，为什么不加入酿制‘粉色梦幻’所用的特殊酒曲？
李墨可不管远藤重斋想些什么，他拿了一张椅子，坐在那里聚精会神地等待着蒸馏完毕。
当然，一些小动作是在所有人的眼皮底下完成的。
之所以不需要加入特殊酒曲，因为这种酒，在蒸馏的过程中，使用这种特殊的组合型器皿是为了方便他用类似于‘提灵’的手法，将原液中蕴含的美味物质充分激发。
李墨都知道远藤重斋觊觎酒曲配方，怎么可能傻乎乎地上当。
这种手法的好处是，味道绝对比加入酒曲的要好。或者悲观一点，李墨最后被黑输掉，也不会暴露任何秘密。
“这样的酒，能喝吗？”
李文昌低声向戈登-亨利埃塔抱怨，就算李墨是华夏人，他也不会偏帮任何人。
一开始拿出四件奇怪的陶器，确实引人瞩目。但随着时间推移，李墨拙劣的表现，让人想起他第一阶段时的表现。
纯粹菜鸟啊！
想要看到选手熟练技艺的评委，开始有些不耐烦。
“比新手还糟糕！”
“看着这些东西，我连喝的欲望都没有。”
“哗众取宠的手段！”
“让人失望的年轻人。”
评委们都在低声分享着彼此的意见。
戈登-亨利埃塔耐心听着他们的意见，并没有出声反驳。
相比其他人，他可能对李墨的信心更足。
当然，如果成品很糟糕，他也不会可怜李墨而不去批评他。
蒸馏完毕。
李墨已经隐隐闻到一股与记忆中相符的气味，满意地点点头。
再进行二次蒸馏，得到的纯净液体，冷却后同样装进橡木桶中。
“我完成了，同样是以夏季为主题，储藏三个月后冰冻后饮用风味更佳。”
评委很直接地给李墨打出1分的超低分。
这一分还是看在他用的器具有些新意，而给的同情分。
李墨平静地点点头，没有任何失落的表情。
接下来是杜子元和远藤重斋，但李墨没有选择观看。
对于他来说，这趟来京都任务已经完成，还有意外的收获，就算落败也没什么可惜的。
反而在首尔他还有很多工作要做。
《星你》的剧组，金泰妍的圣诞礼物等等，一大堆事情等着他去做。
而在李墨吃晚饭的时候，通过川原城，知道了第二阶段的成绩。
杜子元依然中规中矩，但出乎意料选择酿制啤酒，以春天为主题，拿下八分。
远藤重斋沉稳选择清酒，选择冬季，凭借完美的技艺，拿下十分。
两阶段结束，弗兰科和远藤重斋以十九分领先，杜子元十六分落后。
至于李墨，拿了可怜的一分，已经没有人觉得他会获胜。
第二天，李墨和李正宇悄然乘上回首尔的飞机。
与此同时，远藤重斋神色凝重地与肖恩-布鲁克对视着。
“他根本没用特殊酒曲。”
肖恩-布鲁克带着怀疑口吻问道：“你确定？”
“当然，他没有让我们回避，只选取交流会提供的普通酵母。”
“就算输，他也要抱住秘密吗？”
“我们的合作终止了，以后请不要来烦我。”
说完，远藤重斋起身要走。
“不，我还有其他方法！”肖恩-布鲁克急忙道，他可不想错失远藤家族这个合作伙伴。
更不想，自己另立门户的计划就这样无疾而终。
“什么方法？威逼，还是利诱？”远藤重斋摇头，家族已经有了新的决定，不需要肖恩布鲁克这种机会主义者的帮助。
远藤重斋背后有家族支撑，无论他失败与否，损失不大。但肖恩-布鲁克不同，除了他那个吝啬、小心眼的父亲，他可以说一无所有。
“既然如此，我就把配方拿到手，到时候让你来求我合作！”
望着远藤重斋离去的背影，肖恩-布鲁克目光闪烁，又开始重新谋划...